저번 쁘띠회식 때, 냉삼에 맛들린 이후로 냉삼앓이를 한창 했었어요.
그와중에 남자친구가 동네에 진짜 맛있는 집이 있다며 자랑했었는데, 드디어 가게 되었답니다 😍
국내산 삼겹살을 급냉해서 엄청 신선해서 맛있다고 하는데, 냉삼에 맛들린 진둥이가 안갈 수가 없죠 ~
갑니다 가요 ! 💨💦
우선, 여기 위치가 약간 애매해요.
수원 영통에서 멀지 않은데, 용인시로 되어있어요. 한다리쯤 걸치고 있어서..
용인에서 오기엔 멀고 영통 어딘가에 있다고 봐도 무방할 것 같아요 😁
다만, 맛집인 와중에 주택가? 아파트단지 근처 상가단지에 위치해 있다보니까 주차가 약~간 애매하다는 점..
(어차피 술 한잔 해야되니까 차는 두고오기로. ! )
📍 가게 정보
- 주소 : 경기도 용인시 기흥구 서천서로12번길 8-20
- 영업시간 : 11:30~22:00 (브레이크타임 15:00~17:00)
*정기휴무 : 월요일
- 주차여부 : O (협소)
* 용인 와이페이 가맹점
진둥이가 주문한 메뉴 !
<냉삼겹살 (13,000원)>
저는 남자친구랑 열심히 2km 정도를 걸어서.. 가게 되었는데요 !
차를 두고가려고 일부러 걸어갔는데, 2km는 생각보다 멀더라구요 😅 (택시타세요..)
상가단지처럼 되어있는 데, 제일 끝쪽에 위치해있었어요.
주차는 보이시는대로 그렇게 넓지 않아요.
협소한 편이고, 주변에도 딱히 주차할만한 곳이 없다보니까 차 갖고 오는 건 비추 💢
내부는 그렇~게 넓진 않은데, 거의 동네 주민들 인 것 같아요.
제가 갔을때는 금요일 저녁이었는데, 주로 가족단위로 오는 편이었어요. (아이동반)
테이블은 대부분 4인용 테이블이었으며, 10개 내외라서 저희가 갔을때는 딱 1자리만 비어있었어요.. (역시 인기맛집!)
부대찌개 or 냉삼겹살 . 둘다 먹고싶은데,, 뭘 먹지? 하고 주위를 살피니까 거의 반반 이더라구요.
저희는 두명이라서 두메뉴 모두 시킬 순 없어서.. 냉삼겹 3인분을 주문했답니다. 👀
✨ 메 뉴 판
메뉴판은 정말 심플해요.
- 부대찌개
- 냉삼겹살
이렇게 두개를 메인으로 판매하고 있어요.
메인메뉴는 모두 2인분 이상씩 주문해야 해요.
* 냉삼겹살이랑 부대찌개는 동시 조리 불가 !!
👉 삼겹살 다 먹고나서 부대찌개 조리 가능.
* 냉삼겹 불판에 볶음밥 금지 !!
이렇게 냉삼겹 셋팅이예요.
정갈하게 나오죠? 근데 냉삼 비쥬얼 무엇..? 때깔 보이시나요?
정말 예쁜 핑크빛,, 💗
확대해서 한번 더!
특이한 점은, 버터? 같은걸 주시더라구요.
불판에 먼저 기름칠을 하고나서 냉삼을 올리면 됩니다 ~ (김치도 올릴 때 기가막히죠!)
👉 먹어보니까 버터가 아니라 마가린 이었어요! (더 대박이죠? 마가린 향 솔솔 ~ )
그리고 정갈하게 나오는 밑반찬인데, 진짜 심플해요.
딱 고기에 집중할 수 있는 반찬이랄까요?
파채, 상추, 사라다, 배추김치, 오이김치, 어묵볶음 . 딱 이렇게 나와요.
👀 여기에서 배추김치는 뭐다? 삼겹살 밑에 깔아서 구워먹어야 한다~
- 참고로 파채는 간이 좀 쎄요. (전 세다고 느꼈는데, 남자친구는 딱 좋다고 하더라구요?)
짠 👀
이렇게.. 마가린을 좀 발라주고나서 고기를 올려줘요.
고기는 미리 밑간이 약간 되어있어서 그냥 구워먹기만 해도 맛나요.. 💗
배추김치는 구워먹기 딱 좋을정도로 잘 익어서 고기랑 같이 먹을 때 예술이었어요.
자, 여기에 이게 맨 윗부분이 비어있으니 마늘로 채워야겠죠?
마늘 넣어줍니다.. 바싹 익혀줍니다... 😍✨
움짤로도 한번 보시죠.
치이익- 고기 익는 소리가 어쩜 이리도 좋은지.. (밖에 비오는 줄? 💦)
다만, 너무 가까이 붙지 마세요. 기름이 좀 많이 튀더라구요..
앞치마는 셀프로 가져다가 입으시면 되어요. (라면사리쪽에 걸려있어요)
삼겹살에 쏘주가 빠질 수 없죠?
진로 한병 시켜줍니다.. 👀
남자친구가 배워왔다고해서 하트잔 만들어서 찍어보려고 했는데..
엉뚱하게 배워와서 첫번째 사진은 실패!
두번째 사진처럼 엄지를 맞닿아야 하더라구요 👀
(이와중에 남친 손.. 왜이렇게 뽀얗고 예쁘지?)
고기먹다가 쉬는 타임에 주변에 있는 것도 찍어봤어요.
부대찌개 드시는 분들은 라면사리가 무료예요. (맘껏 가져다 먹어도 되는 듯?)
반개도 따로 담겨있으니까 한개가 애매하다~ 하시면 반개..
(부대찌개 먹으러도 조만간 가야겠어요💨)
정말 깔끔하게 마무리 했어요.
고기 질이 너무 좋아서 진짜 맛있게 먹었어요. 😍
(다만 구내염이 3개 있어서.. 한쪽으로만 씹어먹는 아픔이 있었지만, 냉삼을 이겨냈습니다!)
밑반찬도 하나같이 다 너무 잘 어울려서 다 먹었어요.
저는 특히 어묵볶음이 맛있었어요.
냉삼은 너무 오래 익히면 질기니까 치이익- 하고, 반대쪽 치이익- 해서 바로 핏기 없애고 바로 드시는 게..
부드럽고 맛있더라구요.
초반에는 굽는 속도가 먹는 속도보다 빨라서 고기가 오버쿡 됐었는데, 나중에는 감잡고 먹고나서 하나씩 구웠어요.
참고로 김치는 한번 더 리필했어요 ! (셀프 아니고 가져다달라고 해야해요)
파채도 먹고 마늘도 먹고.. 입안이 난리난리라서, 사탕 하나로 입가심 했어요.
오른쪽에 있는 사탕이 스카치사탕? 같은 건데, 달달하고 고소하니 맛있더라구요.
역시 남자친구의 추천 맛집은 실패가 없어요!
이번에도 정말 맛있게 잘 먹었답니다.
다음에는 부대찌개 먹으러 또 가보려구요. (이때는 택시타고 가는걸루,, 💦)
진둥이의 총평
접근성 | ★★☆☆☆ | |
맛 | ★★★★☆ | |
분위기 | ★★☆☆☆ | |
추천메뉴 | 1) 냉삼겹살 |
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