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진둥이의 pick/맛집

[수원 아주대 맛집] "가츠스시"🍣➰퀄리티 좋은 회전초밥

by 진둥 2022. 12. 8.
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오늘 소개해드릴 곳은 아주대 근처에 있는 회전초밥 맛집인 가츠스시예요.

원래는 추워서 배달을 시키려고 했는데, 가츠스시는 요기요 밖에 지원이 안되기도 하고 저희 동네는 배달지역이 아니더라구요. 

남자친구가 맛있다고해서 여기를 꼭 먹고싶었는데, 하는 수 없이 마감시간 확인해보고 방문해서 먹게 되었어요.

결론은 대만족 ! 

방문하기 전에는 그냥 초밥집으로만 알고있어서 배달이랑 별차이 없을거라 생각했는데, 회전초밥집은 상황이 다르죠.

전 회전초밥을 좋아해요. 이유는 제가 먹고싶은 종류만 골라먹을 수도 있고, 딱 제 양만큼 먹을 수 있다는 점이 좋아요.

(레일 돌아가는거 멍때리면서 보기에도 좋구요 👀)

마감이 10시였는데, 저희는 8시반이 조금 넘은 시간에 방문했어요. 그래서인지 손님이 저희뿐이라 약간 민망하긴 했지만 

정말 맛있게 잘 먹고 왔어요


📍 가게 정보
   - 주소 : 경기도 수원시 팔달구 중부대로239번길 5. 205호
   - 전화번호 : 031-217-1040
   - 영업시간 : 11:30~22:00 (브레이크타임 15:00~17:00) *주말 브레이크타임X   
   - 주차여부 : O
   - 반려동물 X , 배달어플 '요기요' 가능


진둥이가 주문한 메뉴 !

<회전초밥>

외관

건물 내에 지하주차장에 주차가 가능해요.

자리가 엄청 넓진 않은데, 붐비는 시간이 아니라면 충분한 정도예요. 

바로 옆에 포메인도 있는데, 여기도 추억이 깊은 곳이라서 가츠스시 방문하고 같은건물임을 알고나니까 

개인적으로는 괜히 더 좋았어요. 😊

 

카운터

초밥집 답게 카운터도 네코냥으로 가득하네요 

 

키즈

특히 여기는 아이를 데리고 오기 좋을 것 같아요.

내부에 이렇게 아이들 놀 수 있도록 따로 키즈놀이터가 마련된 곳이더라구요. 

(보통 감자탕집.. 이런데서만 본 것 같은데..👀)

 

가츠스시 내부

내부는 회전레일 옆으로 테이블이 있기도 하고, 단품으로 주문해서 먹을 수 있도록 창가쪽 테이블도 마련되어 있어요.

 

기본셋팅

기본으로 녹차와 장국, 와사비를 셋팅해주십니다.

녹차는 약간 따뜻하게 나와요. 

전 녹차를 별로 안좋아하는데, 초밥먹을 때는 이 현미녹차가 입을 깔끔하게 해줘서 좋더라구요.

 

스시 레일

손님이 저희밖에 없어서 그런지, 레일을 전체적으로 돌리진 않고, 저희가 앉은 쪽에서만 왔다갔다 할 수 있게 셋팅해주셨어요. 


✨ 메뉴판

매뉴판

메뉴판인데, 엄청 많네요 😅

레일에 올라가있는 초밥을 그대로 가져다 드셔도 되고, 먹고싶은 메뉴가 있으면 별도 요청해주시면 되요.

 

레일 위 초밥

레일 위에서 돌아가는 초밥들은 한 종류만 있는건 아니고 다양한 종류로 돌아가는 점이 좋았어요.

보통 회전초밥집 가면 연어 한번에 쭉- 만들어서 레일 위에 연어관련만 잔뜩 올라와있곤 하잖아요.

여긴 그런 점이 없어서 좋았어요. 종류별로 있어서 골라서 먹을 수 있다는 점.

 

"데워먹으면 더욱 맛있는 음식"

메로구이, 새우튀김, 장어초밥, 타코야끼, 닭꼬치, 고로케

요청하시면 따뜻하게 제공해드린다고 해요

 

🍣 접시별 금액

금액

분홍색 2,000원

초록색 3,000원

하늘색 4,000원

빨간색 5,000원

금색 6,000원

청색 7,000원

노란색 20,000원

🍣 김치광어초밥, 광어초밥

묵은지광어, 광어초밥

첫번째로는 레일에 있는 광어초밥을 선택했어요.

그리고 추가로 남자친구가 여기서 제일 좋아하는 메뉴인 '묵은지 광어초밥' 도 별도 요청했어요.

 

레일에 올라가있던 광어초밥은 좀 별로였어요.

광어 자체는 괜찮았는데, 레일에서 오래 있었는지.. 좀 말랐더라구요. 그래서 뻣뻣했어요.

회전율이 좋지 않을 때에는 뚜껑을 덮어놓으면 더 좋을 것 같은데, 이 점은 좀 아쉬웠어요.

 

하지만 묵은지 광어초밥 (광어김치)은 참기름의 고소한 향이 일단 좋았구요. 

촉촉하고 쫀득하니, 김치의 아삭거리는 심감과 입안가득 들어차는 양까지 조화가 딱이였어요.

 

맥주

가볍게 맥주도 한잔 !

제가 차를 끌고와서 저는 술은 안마시고 기분만 냈어요. 😊

저희는 병맥주를 주문했는데, 가츠스시에는 생맥🍺도 판매하고 있으니까 생맥 좋아하시는 분들은 요 점도 참고하시길 !

 

🍣 육회초밥

욱회초밥

육회초밥이 두번째 초이스한 초밥이었는데,  2pcs

고기가 싱싱하고 고소하니 맛있었어요.

 

🍣 계란튀김

계란튀김

계란튀김은 일단 뜨거워요.

너무 뜨거워서 나오자마자 먹을 수는 없구요. 좀 식혀서 먹어야해요. 🔥

저는 계란초밥을 좋아하는 편인데, 계란튀김은 처음봤어요. 튀김은 당연히 맛있다고 생각했는데, 요것도 괜찮아요.

근데 위에 소스때문인지 약간 느끼했어요.

 

🍣 타코와사비

타코와사비

타코와사비 군함말이예요.

딱, 와사비가 강하게 쏘지 않아서 식감이 쫀득하고 짭쪼름한 맛.

 

🍣 육회연어초밥

욱회연어초밥

저는 개인적으로 붉은생선을 그닥 좋아하진 않아서.. 이건 남자친구 픽이었어요.

근데 연어와 육회가 둘이 섞여서 시너지는 그닥이고.. 차라리 따로 먹는게 더 나을 것 같다고 하네요 😅

 

🍣 보리새우마늘

보리새우마늘

음.. 이것도 조금 느끼했어요.

새우 식감도 잘 모르겠고. 특히나 소스양이 많다보니까 소스만 먹은 느낌? 

 

🍣 연어머리(서비스)

서비스

연어머리 인가요? 

생선 머리 구이를 서비스로 받았어요. 근데 다 같은 소스예요...

그래서.. 그닥.. 잘 모르겠어요 😅

서비스는 감사하지만, 저는 개인적으로 붉은생선을 그닥 안좋아하고 이미 저 소스의 초밥을 먹었어서 딱히 맛있다는 느낌은 없었어요.

 

🍣 꽃등심초밥

꽃등심초밥

요거 맛있어요. 고기 풍미도 있고, 소스랑도 잘 어울려서 맛있게 먹었어요.

이제 눈치채셨겠지만, 가츠스시의 초밥들은 전부 회가 엄청 커요.

밥 양을 적게 잡고, 위에 올라가는 회 같은게 엄청 크게 올라가서 한입 가득차게끔 나오더라구요.

그래서 전부 평타 이상은 치는 맛인 것 같다는 생각이 들었어요.

 

➰ 내부 사진

내부사진

막간을 이용한 내부사진.

손님이 저희밖에 없어서 배도 슬슬 부르길래 한번 찍어봤어요. 

 

🍣 연어알군함

연어알

연어알은 딱 그 맛.

짭쪼롬하고 댕글댕글한 알이 입안에서 삭- 녹아드는 식감이 좋았어요.

저는 날치알도 좋아하고 연어알도 좋아해요.. 알의 식감을 좋아하는 편이라, 요것도 괜찮았어요.

 

🍣 보리새우튀김

보리새우튀김

요건 보리새우 튀김 초밥이예요.

보이는 맛 그대로,,  튀김 이즈 뭔들. 😅

 

마무리

최종 저희 둘이서 먹은 초밥은 12접시예요.

다 먹고 후식으로 과일까지 먹으려고 하였으나... 너무 배불러서 실패했어요.

 

 

카운터 초밥모형

계산하는데, 초밥모형 너무 귀여운거 아니냐며..

그러고보니까 성게알을 안먹었네요 😅

다음에 또 생각날 것 같아요. 

가장 맛있게 먹은 초밥은 묵은지 광어 초밥이예요. 

요건 꼭 드셔보세요 ! 

 

진둥이의 총평
접근성 ★★☆☆  
★★☆☆  
분위기 ★★☆☆  
추천메뉴   1) 묵은지광어 초밥
  2) 육회초밥

 

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